Vinařství Vykoukal
Adresář Farmářů
Produkty: víno
Služby: celoroční prodej
Popis: Vinohrady se nachází na severním okraji velkopavlovické podoblasti v obci Hostěrádky-Rešov na tzv. Slavkovském bojišti asi 15 km JV od moravské metropole Brna. Druhá trať vinařství se nachází u obce Újezd u Brna. Vína jsou vyráběna s velkou úctou k révě vinné, vinicím, krajině, původním kvasinkám a lidem jež zde žijí. Kromě malého množství síry a u některých vín i bentonitu nepoužívají při výrobě žádná další zkrášlující aditiva. Filtrace je prováděna jen u některých bílých vín, a to pouze hrubá, nezbavující víno přirozené mikroflóry. Tak zůstávají jejich vína stále živá a silná.
Kontaktní osoba: Ing. Zdeněk Vykoukal
Adresa: Hostěrádky-Rešov 34, Křenovice u Slavkova, 683 52
Telefon: +420775184403
E-mail: zdenek@vinarstvivykoukal.cz
Web: http://vinarstvivykoukal.cz/
FB: https://www.facebook.com/vinarstvivykoukal/
Datum posledního souhlasu: {'content': {'value': '2021-02-28T23:00:00', 'schema': 'datetime'}, 'data_type': 'single'}
Certifikované ekologické hospodářství: Má certifikát ekologického hospodářství
Certifikace: doplnění: Používáme jen prostředky na ochranu rostlin povolené v certifikovaném režimu ekologického zemědělství. Používáme vhodné osevní postupy se zahrnutím jetelovin či luskovin a obecně pečujeme o kvalitu půdy (organická hmota, život v půdě). Zajišťujeme svým hospodářským zvířatům dostatečně prostorný výběh, kvalitní krmivo a dobré podmínky k životu. Pečujeme o zeleň v krajině či ji do ní vracíme, např. formou krajinných prvků. Nepoužíváme průmyslová hnojiva. Jsme v přechodném období EZ již 2 roky.
Kraj: Jihomoravský kraj